リネンと自家製酵母パン

最近、食材を見ると、ベーグルに入れたらどんな味になるかな～という妄想が続いています
とっても不思議なんだけど、意外と何を入れてもいけるんですよね～。
思いついたら、すぐ試作。
私の作っている酵母ベーグル、一次発酵後、冷蔵庫で3日ほど保存できるんですね。
食べたい朝、ちょっとだけ早起きして、ケトリング→20分焼成すれば朝ごはんに間に合います

一度に3種類試作できるので、今回は・・・





白いんげん甘納豆とうぐいすあん。
甘納豆は頂き物ですが、金沢のお菓子屋さんのものでした。
なんかうれしかった＾＾





こちらは桜海老とクリームチーズ。
かなりこれはおいしいです！←自分でいう～・・・？
無添加の桜海老って結構なお値段がするので、スーパーで買うのは躊躇していたのですが、
違うスーパーでいいのを見つけたんです♪
むちゃくちゃうれしかった～。
ちょっと遠いけど、また買いにいこうっと！





抹茶ラムレーズン。
えぇ～？って感じですが、ラム酒の味はそんなにしない（私はお酒好きなので感じないのかも☆）です。
抹茶好きのとうちゃんがおいし～といっていました。

今日もまた違う3種類を作りましたが、これはまた明日にでも～♪