リネンと自家製酵母パン

昨日は近江大橋、今日は琵琶湖大橋を渡って、子どもたちのそろばんの練習や
イベントにつきあってきました＾＾；；；
ちょっとお疲れモード～。
でも17日の守山東門院アート市に向けて、着々と準備進んでおります





イチゴ酵母エキス！
今回もきれいに発酵できましたので、イチゴのバゲットを作って行きたいと思っています＾＾
昨日は200円台だったのに、今日は300円台になっていたイチゴちゃん・・・
今月で最終かな～
興味のある方、ぜひ☆☆

スコーンもたくさん仕込みました。





八朔ピールとかぼちゃの種
いちごチョコ
トマトガーリックチーズ
紅茶オレンジクリームチーズ
紅茶ラムレーズン
ごまくるみ
くるみりんごメープル
抹茶ホワイトチョコ
クランベリーパイン
の9種類です。
たっぷりベリーとクリームチーズのスコーン、使っていたベリーミックスが販売中止だそうで・・・
定番に・・・と思っていたのに、ちょっと残念です・・・
楽しみにしてくださっていた方がいらっしゃたら、申し訳ありません☆

今回、スコーンは、りんご酵母エキスから元だねを作りました。
酵母の出来具合はレーズンの場合とあまり変わらないみたいです＾＾；；；
身近な素材で楽しく酵母作りができるので、これからも果実どんどん使っていきたいです～♪

ベーグル、写真はありませんが、ちょっとたくさん仕込みすぎたかな～

焼きえびとクリームチーズ
くるみしょうゆチーズ
ごまいっぱい
ピーナッツキャラメルチョコ
きなこキャラメルチョコ（きなこはつむぎ舎まきさんお手製です☆）
Wチョコ八朔ピール
ほうれん草じゃこ
トマトパセリチーズ
トウモロコシチーズ
くるみいちじく
紅茶八朔ピール

ね、たくさんでしょ・・・
たくさんの方にいろいろ食べていただきたいな～と思っていたら・・・
16日、がんばって焼きますので、お時間のある方、ぜひ遊びにきてくださいね


余興・・・

うちのコザクラインコたちです～。
私、鳥さん大好きで・・・ちびのころから、常に鳥さんが家にいます＾＾
今いる子達は、パソコンの上が大好きのようで～♪





微妙～に仲良しです