リネンと自家製酵母パン

久しぶりにインスタントドライイーストを使って、キッシュを作りました。
これ、とってもかんたんな上においしいんです
薄力粉と塩、砂糖、イーストを混ぜて冷蔵庫で寝かせている間に
ほうれん草、しめじ、ベーコンを炒めて、卵+牛乳＋塩と混ぜて、フィリングを作ります。
寝かせた生地を薄く延ばして、キッシュ型に敷き詰め、
200度で10分焼いた後、フィリングを入れて上にチーズを乗せて、180度で25分焼いて出来上がり
生地はさくさく、中身はとろり～ん♪
お菓子みたいと、ちびたちも大好きなお料理です☆
作ってみようかな～♪と思う方は、「ほうれん草　ベーコン　キッシュ」で検索してみてくださいね





早く食べたいよ～ん♪